Cómo comer para respetar nuestra biología sin descuidar los nutrientes y practicando ayuno intermitente.
¿Deberíamos comer 5 veces al día? Una mirada evolutiva y científica sobre nuestra alimentación y nuestra, junto a algunas recomendaciones.
Lo saludable está de moda. Lo cual tiene su cara positiva y negativa: lo bueno es que aumentó exponencialmente la disponibilidad de productos saludables y la divulgación sobre temas relacionados a la salud; lo malo es que, como toda moda, le quita solidez a las recomendaciones tildándolas de “tendencia”. Ocurre lo mismo con elegir…